武汉市公安局东西湖区分局2026年分局食堂食材配送服务征求意见公告
一、项目名称及采购编号、政府采购计划备案号（一）采购编号：BXZC－202602－256（二）项目名称：武汉市公安局东西湖区分局2026年分局食堂食材配送服务（三）政府采购计划备案号：420112－2026－02960
二、项目内容（一）项目基本情况：详见附件（二）采购内容及要求：详见附件（三）项目预算：1610.000000万元，预算控制最高价：1610.000000万元。
三、征求意见截止日期从2026年09月24日至2026年09月29日
四、征求意见的提交方式对采购需求提出相关意见（应说明理由）应客观公正、实事求是，并在公示期内将相关意见以书面形式（加盖公章）提交至湖北博信众城招标咨询有限公司，同时还须将反馈意见的电子文档（word版本）发送至公告指定的电子邮箱hbbxzc＠126．com，邮件主题注明“（公司名称）关于（项目名称）采购需求反馈意见”，邮件内容应包括投标人名称、投标人联系人姓名、联系方式等内容。
五、采购文件或采购需求详见附件
六、本项目采购人或采购代理机构的情况采购人：武汉市公安局东西湖区分局地 址：武汉市东西湖区吴中路199号联系人姓名：黄进辉联系电话：027－83217558采购代理机构：湖北博信众城招标咨询有限公司地 址：湖北省－武汉市－蔡甸区 蔡甸街高庙村计家台20号－8－202项目联系人：徐诚、钟小芳、张彦、肖小锋、魏建利联系电话：18971064395（分局食堂食材配送服务）采购需求(9.18）.docx 关联附件 武汉市东西湖区政府采购项目采购需求和采购实施计划项目名称：武汉市公安局东西湖区分局食堂食材配送服务项目单位：武汉市公安局东西湖区分局编制单位：武汉市公安局东西湖区分局编制日期：2026年9月目录
一、项目基本情况3
二、项目采购需求5
三、评标方法、程序及标准21
四、合同主要条款321、项目基本情况（一）项目基本情况1.项目名称：武汉市公安局东西湖区分局食堂食材配送服务2.采购方式：公开招标3.预算金额(万元)：1610万元，其中01包820万元，02包790万元。4.价格测算依据：按照历史类似项目的成交金额等信息进行测算5.需求调查情况：见附件（二）申请人的资格要求1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定，即：（1）具有独立承担民事责任的能力；（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；（3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；（4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；（5）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；（6）法律、行政法规规定的其他条件。2.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加本项目同一合同项下的政府采购活动。3.为本采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的，不得再参加本项目的其他招标采购活动。4.未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单，未被列入政府采购严重违法失信行为记录名单。5.落实政府采购政策需满足的资格要求：本项目专门面向中小微企业采购，供应商应为符合《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库〔2020〕46号）规定的中小微企业。6.供应商特定资格要求：投标人具有有效的《食品经营许可证》。2、项目采购需求本章标“★”号的条款为实质性要求，任意一项不响应的将作为无效投标处理。
一、项目概况1.项目名称：武汉市公安局东西湖区分局食堂食材配送服务2.配送区域：1包：分局机关大院、将军路街派出所、径河街三店派出所综合楼、吴家山街派出所、长青街派出所2包：刑侦大队西部中队、慈惠街派出所、辛安渡街派出所、新沟镇街派出所、东山街派出所、径河街径河派出所、柏泉街派出所、走马岭街派出所、金银湖街派出所、常青花园派出所、看守所、拘留所。3.合同履行期限：合同签订之日起一年，服务期满经采购人考核合格，可续签合同，续签最多不超过两年。4.服务内容：为采购人配送符合要求的食材并提供相配套的服务。5.供货清单食材清单商品类别商品名称蔬菜类白萝卜、包菜、菜山药、菜芯、蚕豆米、茶树菇、大白菜、大白菜秧、大葱、冬瓜、豆角、红辣椒、红皮洋葱、淮山药、黄豆芽、黄瓜、精品油麦菜、净莴苣、净芋头、韭菜、莲藕、青大蒜、去皮蒜米、上海青、生姜、四季豆、蒜苗、土豆、外地上海青、芜湖椒、西红柿、西芹、鲜冬笋、香菇、小葱、有机花菜、秋葵、西兰花、篙巴、豆芽、老南瓜、角瓜、瓠子、红薯、山药、冬笋、娃娃菜等水果类冰糖橙、橙子、毛桃、苹果、砂糖桔、香蕉、西瓜、脐橙、香梨、黄花梨、雪梨、水晶梨、石头瓜等豆制品类豆腐、格子豆腐、厚油干、薄茶干、白干子、手工千张、千张结、鸡蛋干、素鸡等水产类草鱼、草鱼块、鲢子鱼、小鲫鱼、净牛蛙、鳊鱼、胖头鱼头、黄骨鱼、黄菇鱼、鳝鱼、刁子鱼、鱼籽、带鱼、小黄鱼、鲈鱼、基围虾等肉类蹄膀、肉末、瘦肉(丝片)、前夹肉、后腿肉、五花肉、里脊肉、梅条肉、通排、中排、肋排、猪蹄、猪板油、猪肝、猪肚、筒子骨、脊骨、弯骨、猪血、牛腿肉、牛腩、牛瓦沟、牛排、牛骨头、牛肚、肥肠等鸡鸭老鸭、鲜麻鸭、三黄鸡、蛋、鸡、老母鸡、棒棒腿、鸡边腿、乌鸡、麻鸭等蛋品红壳鸡蛋、白壳鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、咸鸭蛋等牛奶类纯牛奶、酸奶等冻品类冻三黄鸡、鸡全翅、鸡翅根、鸡翅中、鸡翅尖、琵琶腿、鸡边腿、鸡脯肉、鸡肫、凤爪、半片鸭、鸭边腿、鸭肫、冻鸭腿、冻鸭二节翅、白条鸭、冻鸭全翅、冻鸭锁骨、冻虾仁、剥皮鱼等咸菜、卤品外婆菜、爽口菜、泡藠头、萝卜、酱黄瓜、笋、散装雪里红、泡包菜、散装酸豆角、苔菜、红油萝卜丁、腊八豆、雪菜、榨菜、红油萝卜丁、酸豆角、橄榄菜、琥珀金丝、五仁酱丁等；卤牛肚、卤肥肠、卤顺风、卤牛腩、酱板鸭、卤鸭、烤鸭、卤鸡、卤猪肚等干调类陈醋、蚝油、老抽、蒸鱼豉油、生抽、酱油李锦记、白胡椒、黑胡椒粉、味精、料酒、白醋、花生酱、番茄酱、苕粉、清水笋丝、干香菇、黑木耳、银耳、干朝天椒、豆瓣酱、辣椒段、龙口粉丝、十三香、腐竹、蒸肉粉、酱油、香油、盐等粉面类热干面、宽粉、细粉、干细粉、汤面、饺子皮、手工面、湿豆丝、馄饨皮、春卷皮等粮油类黄豆、东北绿豆、红豆、黑豆、糯米、花生米、薏仁米、桥米王、晚杂大米、东北大米、国宝桥米、香米、面粉、纯芝麻油、麻油香、大豆油、菜籽油等副食品方便面、面包、饼干、糕点等食堂用品类别一次性碗（2号纸碗、五格饭盒、300圆碗、750圆碗、1000圆碗）筷、一次性桌布、洗洁精等注:（1）以上类别、品类(种)、规格及数量仅为初步制定，具体以采购人提供每日采购计划为准。（2）各供应商均须提供所供应货物各个类别的品牌、品类(种)、规格等。（3）供应商应根据采购人的计划和要求，负责采购和供应所需物资。（4）采购人将需要采购的食材通知供应商，供应商根据采购计划所列明的物资品名、数量、质量及包装要求组织筹措供应。
二、采购标的需执行的国家相关标准、行业标准、地方标准或者其他标准、规范供应商供应的各类食材必须符合《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《食品中污染限量》、《食品安全国家标准（食品中农药最大残留限量）》等相关法律、法规和管理办法，确保所供物资符合卫生防疫部门、检验检疫部门的各项合格指标，并按要求提供相应的检测报告及合格证书。如遇新的政策法规，则按现行的相关规定执行。
三、采购标的需满足的技术规范和要求1.肉类、水产类（每批次货物均须随附对应的检验检疫证明；对于采购人实施抽检的批次，供应商必须向采购人提供该抽检批次的检验检疫证明。）(1)畜肉、禽肉类产品必须具有动物检验检疫证明和“SC”生产许可证，且必须符合国家食品安全标准。(2)鲜猪肉必须为质量等级达到二级(含)以上标准的冷鲜肉。鲜度标准：肉质有弹性，指压后的凹陷立即恢复、脂肪为白色或乳白色、整体色泽光滑、切面红色、微微湿润但不粘手、无异味、无淤血、无注水、无寄生虫。(3)鲜牛肉质量标准：肉色深红、肉质有弹性、指压后的凹陷立即恢复，切面有光泽及微湿润，极小渗出物；具有浓郁的牛肉气味，脂肪白色或乳白色，无异味、无寄生虫，无注水。(4)鲜羊肉质量标准：肉色为均匀的红色、有光泽、肉质紧密面细腻，有弹性、外表微干、不粘手、肉皮为白至浅灰白色、无异味、无注水、无寄生虫。(5)鲜鸭质量标准：表皮光滑而有光泽、肉质弹性好且丰满、表皮无毛或少毛、无破皮、无花皮、无明显淤块；无注水、无内脏、无血水、无异味。(6)鲜鸡质量标准：外形完整、大小适中、具有鲜鸡肉正常气味。鸡肚内无内脏、眼球饱满，因品种不同而呈淡黄、淡红、灰白或灰黑等颜色，鸡肉切面发亮、外表微干或微湿润、不粘手、指按压凹陷立即恢复，淤血斑无或极少，无打水症状、无破皮、鸡翼部或关节，无骨折或因骨折破皮而使骨头外露。(7)水产类质量标准：必须提供水产品的产地证明、检验合格证明等相关资质。水产品类原料必须来自无污染水域，新鲜度良好，组织紧密有弹性，无异味，无外来杂质，不含有有毒有害物质。水产品的包装应干燥、清洁、卫生、坚实、无破损，且明确注明保质期限。1)所供货物应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无异味、无霉烂变质，肉类保证来源于正规肉类加工企业，供货时须提交当批次货物有效的动物检疫合格证复印件(原件备查)，鲜肉确保每日新鲜，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手；冷冻肉要求肉体冻实而坚硬，无化冻及复冻现象，交货时干净、新鲜、无异味，符合禽肉类相关国标；新鲜鱼类要求鱼眼睛清亮，角膜透明，鳞片上覆有透明黏液层，皮肤天然色泽明显。2)冷冻禽类食品解冻后净重量不少于90％，冷冻肉畜类食品解冻后净重量不少于92%，冷冻水产类食品解冻后净重量不少于82%，解冻时间为4小时以内(室温20℃)。所有冷冻食品要求清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数。3)必须是规范统一定点屠宰的畜、禽，新鲜、无异味、无化学保鲜。4)必须经检验检疫部门检验合格并盖章。5)每次供货必须向甲方提供该批次货物经检疫部门检验合格证书。6)按食堂加工需求能将肉类分解成片、丁、丝、块状，鲜鱼加工成块、蓉状。(7)若供应商为肉类生鲜冻品的生产商，须出具动物检疫合格证、食品生产许可证、生猪定点屠宰证；若供应商为肉类生鲜冻品的经销商，须出具生产厂家授权书或经销许可，及生产厂家动物检疫合格证、食品生产许可证、生猪定点屠宰证。(如遇新的政策法规，则按现行的相关规定执行)2、蔬果类(1)供应产品的质量要求：1)蔬菜类质量要求：成熟度适中，新鲜，色泽良好，形态正常，个体均匀，清洗干净，符合“八无六有”要求。“八无”：即无农药残留超标、无重金属残留超标，无亚硝酸盐残留超标、无青帮老叶、茎叶类蔬菜无根须、无泥沙、无杂物、无其他污染；“六有”：有生产标准、有质量检测、有产品包装、有采摘日期、有产地标示、有冷链储运。2)水果质量要求：达到二等(含)以上标准。颜色鲜艳、外型端正、细腻光滑、富有光泽的水果，成熟度适中，应具有良好的色泽及形态特征，果品表面清洁新鲜，无病虫害和机械损伤等，农药残留量须低于国家规定标准。(2)具体感观要求：1)从蔬菜色泽看，各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度；2)从蔬菜气味看，多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味；3)从蔬菜滋味看