公告内容： 发布机构：东莞市茶山镇教育管理中心（东莞市茶山镇教师发展中心）项目编号：441900008-2026-00222
一、合同编号441900008-2026-00222
二、合同名称东莞市茶山镇实验幼儿园饭堂食材配送服务项目
三、项目编号441900008-2026-00222
四、项目名称东莞市茶山镇实验幼儿园饭堂食材配送服务项目
五、合同主体采购人(甲方)：东莞市茶山镇教育管理中心（东莞市茶山镇教师发展中心）地址：东莞市茶山镇茶山南路8号联系方式：0769-89398895供应商(乙方)： 广东省东莞市茶山供销社茶园购物商场 地址：茶山镇怡华中路13号联系方式：13794935181
六、合同主要信息主要标的：序号名称数量(单位)单价(元)总价(元)1饭堂食材配送服务1(项)1,582,810.001,582,810.00合同金额： 1,582,810.00元，大写金额：壹佰伍拾捌万贰仟捌佰壹拾元整履约期限：2026年09月19日至2027年09月18日履约地点：东莞市采购方式：公开招标
七、合同签订日期2026年09月10日
八、合同公告日期2026年09月10日
九、其他补充事宜合同附件：1.采购合同公告附件.pdf东莞市茶山镇教育管理中心（东莞市茶山镇教师发展中心）2026年09月10日广东省政府采购合同书L采购计划编号：441900008-2026-00222项目编号：441900008-2026-00222项目名称：东莞市茶山镇实验幼儿园饭堂食材配送服务项目甲方：东莞市茶山镇教育管理中心（东莞市茶山镇教师发展中心）乙方：广东省东莞市茶山供销社茶园购物商场根据《中华人民共和国政府采购法》及其实施条例，《中华人民共和国民法典》及“东莞市茶山镇实验幼儿园饭堂食材配送服务项目”的中标结果和招标文件的规定，双方本着自愿、平等、互惠互利、诚实信用的原则，经双方协商一致，签订本合同。具体条款如下：
一、项目概况本项目为东莞市茶山镇实验幼儿园饭堂食材采购配送项目，总预算金额为1582810元，就餐人数约为480人（其中幼儿约415人，教职工约65人），人员餐标以甲方确认为准。
二、项目总体要求1.服务对象：东莞市茶山镇实验幼儿园在园教职工及幼儿2.服务期限：自合同签订之日起1年。3.服务地点：东莞市茶山镇实验幼儿园。4.乙方不得将中标项目转让或分包给他人，否则甲方有权单方终止合同，由此产生的一切经济损失由乙方自行承担。5.乙方在合同履行期间保证对甲方的服务供应，中标后不得拒绝甲方分配的任务。乙方在服务期内没能达到投标文件承诺的服务要求或乙方未按要求履行合同义务或乙方的资质在服务期内发生变化不再符合要求，甲方均有权单方终止协议，由此产生的一切经济损失由乙方自行承担。6.乙方需服从甲方和食品监督部门的监督管理，配合甲方及时更新所提供的符合卫监部门的有效证明材料。如有效的营业执照、产品合格证或食品经营许可证等。
三、货物要求1.鲜肉蔬菜类要求1.1供应货品质量要求（1）乙方提供的鲜肉蔬菜需要保证每日新鲜，品种、质量应符合甲方要求，产品符合食品卫生安全法要求并出具有效的《农产品检验报告》。甲方使用“农药测试卡”检验蔬菜农药含量，如含量超标要求乙方无条件退货或换货，同时做好相关记录。（2）应保持较好的色泽和新鲜度，不得有黄叶，不得腐烂或有异常味道，不存在泥沙和异物，利用率不得低于98%。（3）不得供应转基因产品。（4）鲜肉类全部来源于正规肉联厂（或正规肉类屠宰场所）并提供政府检疫部门出示的检疫合格证明。（鲜肉类利用率不低于98%）1.2配送要求（1）容器要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。（2）需要采用符合卫生要求的运载工具，要保持清洁和定期消毒。运载车厢的内仓应为抗腐蚀、防潮、防虫、防鼠的设计，车厢内无异味。送货车辆应保持清洁，堆放科学合理，避免造成食材的交叉污染；如对温度有要求的应确定食材的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。（3）乙方免费提供运送及卸货服务。（4）蔬菜应小心轻卸，严防机械损伤。（5）乙方需要按照甲方要求的货品规格、数量、质量配送，如数量不足的，乙方应立即补足；如有货品规格、质量不符合要求的，乙方应对不符合要求的货品进行一对一更换；如有货品规格、质量不符合要求的，由甲方选择整批退货或要求乙方按时整批更换。1.3乙方需设立自有检测室或有固定的送检机构，每种蔬菜每天都要随货提供农药残留的检测报告，食品检测人员或检测机构资料交甲方存档备查。1.4对食品安全质量问题的处理（1）对危及人体健康的食品质量问题（如农药残留超标、腐烂变质等）采取零容忍措施，一经发现，当日所送同批次货品全部退货，并追究相关责任。（2）若验收时未发现问题，而在加工食用前发现部分货品质量有问题，甲方立即通知乙方，将问题货品作退换货处理，并追究相关责任。（3）乙方所供应货品出现质量问题造成食品安全事故，经查实后属乙方责任的，乙方应承担全部责任和经济损失。2.水产海鲜类要求2.1供应货品质量要求（1）非冰鲜类必须鲜活；（2）鲜鱼鳞片完整，有光泽无脱落，眼球光亮透明，鳃口紧闭，鱼鳃鲜红，鳍尾完整，确保新鲜；（3）身体饱满结实，无腐烂，无异味（如泥腥味、电油味等），肉质紧密有弹性，无离骨脱刺现象；（4）来源可靠放心，无毒、无害、无污染。2.2配送要求（1）需要采用符合卫生要求的运载工具，要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓应为抗腐蚀、防潮，防虫、防鼠的设计，车厢内无不良气味、异味。送货车辆应保持清洁，堆放科学合理，避免造成食材的交叉污染；如对温度有要求的应确定食材的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。（2）冰鲜类水产品需要用专用冷藏、冷冻载具运输，保证运输过程冷链不中断，到达目的地时外包装箱干爽，无软化现象。（3）乙方免费提供运送及卸货服务。（4）乙方需要按照甲方要求的货品规格、数量、质量配送，如数量不足的，乙方应立即补足；如有货品规格、质量不符合要求的，乙方应对不符合要求的货品进行一对一更换；如有货品规格、质量不符合要求的，由甲方选择整批退货或要求乙方按时整批更换。2.3对食品安全质量问题的处理：（1）乙方提供的牛奶需要保证质量，质量基本标准要求符合国家相关行业标准，营养丰富、绿色安全、无异味、无霉烂变质，从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。食用方便，保质期长，包装完整、无破损。（2）牛奶的质量及其标识应执行国家标准GB-19645《巴氏杀菌乳》、标准GB25190-2010《灭菌乳》和GB7718-2011《预包装食品标签通则》，采用符合GB19301-2010《生乳》。（3）供应有保质期限的牛奶剩余保存期时长不得少于原有保质期时长的三分之二。4.3配送要求（1）牛奶包装符合GB/T18706-2008《液体食品保鲜包装用纸基复合材料》，GB/T27590《纸杯》标准；每盒奶的单件包装净含量负偏差必须符合国家规定。（2）低温冷藏车（或冷冻车)进行运输，并配备防雨、防尘、保温工具等。（3）乙方需要按照甲方要求的货品规格、数量、质量配送，如数量不足的，乙方应立即补足；如有货品规格、质量不符合要求的，乙方应对不符合要求的货品进行一对一更换：如有货品规格、质量不符合要求的，由甲方选择整批退货或要求乙方按时整批更换。（4）乙方需要提供符合储存牛奶温度和数量的冰箱（专用冰箱）。材的交叉污染；如对温度有要求的应确定食材的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。（3）乙方要免费提供运送及卸货服务。（4）需要按照甲方要求的货品规格、数量、质量配送，如数量不足的，乙方应立即补足；如有货品规格、质量不符合要求的，乙方应对不符合要求的货品进行一对一更换；如有货品规格、质量不符合要求的，由甲方选择整批退货或要求乙方按时整批更换。3.3对食品安全质量问题的处理：（1）对危及人体健康的食品质量问题采取零容忍措施，一经发现，当日所送同批次货品全部退货，并追究相关责任。（2）若验收时未发现问题，而在加工食用前发现部分货品质量有问题，甲方立即通知乙方，将问题货品作退换货处理，并追究相关责任。（3）乙方所供应货品出现质量问题造成食品安全事故，经查实后属乙方责任的，乙方应承担全部责任和经济损失。4.牛奶要求4.1供应货品要求（1）甲方采购的牛奶主要以鲜牛奶（温氏）、酸奶（卡士）等为主4.2供应货品质量要求（1）乙方提供的牛奶需要保证质量，质量基本标准要求符合国家相关行业标准，营养丰富、绿色安全、无异味、无霉烂变质，从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。食用方便，保质期长，包装完整、无破损。（2）牛奶的质量及其标识应执行国家标准GB-19645《巴氏杀菌乳》、标准GB25190-2010《灭菌乳》和GB7718-2011《预包装食品标签通则》，采用符合GB19301-2010《生乳》。（3）供应有保质期限的牛奶剩余保存期时长不得少于原有保质期时长的三分之二。4.3配送要求（1）牛奶包装符合GB/T18706-2008《液体食品保鲜包装用纸基复合材料》，GB/T27590《纸杯》标准；每盒奶的单件包装净含量负偏差必须符合国家规定。（2）低温冷藏车（或冷冻车）进行运输，并配备防雨、防尘、保温工具等。（3）乙方需要按照甲方要求的货品规格、数量、质量配送，如数量不足的，乙方应立即补足；如有货品规格、质量不符合要求的，乙方应对不符合要求的货品进行一对一更换；如有货品规格、质量不符合要求的，由甲方选择整批退货或要求乙方按时整批更换。（4）乙方需要提供符合储存牛奶温度和数量的冰箱（专用冰箱）。5.水果要求5.1供应货品质量要求货品新鲜水份充足，无空壳，皱皮，干涩现象；色泽：新艳，光亮，无变色；硬度：饱满，充实，软硬适中；相同新鲜条件下无外力造成的伤害，如：挤伤、压伤、碰伤、切口，裂伤等；病虫害：无不良病虫害，表面，中间无虫卵遗留，无虫眼；形状：果表端正，曲线谐调，外形优美，果实硕大，无不良图案及异状；成熟度：适中，无过熟，未熟现象；污染：无污染残留农药，提供农药残留检验报告。5.2配送要求（1）产品包装应符合中华人民共和国有关法律法规的规定及双方的约定，关确保产品安全、卫生交付给甲方。（2）乙方应当根据产品性质选择合适的运输车辆，确保产品及外包装的清洁卫生、无污染。（3）乙方具有严格的防鼠、防虫、防潮、卫生、照明、温度、湿度等存储要求和相关设备。如因乙方仓储和运输过程中发生食品安全问题，由乙方承担全部责任。（4）乙方需要按照甲方要求的货品规格、数量、质量配送，如数量不足的，乙方应立即补足；如有货品规格、质量不符合要求的，乙方应对不符合要求的货品进行一对一更换；如有货品规格、质量不符合要求的，由甲方选择整批退货或要求乙方按时整批更换。
四、责任要求对于甲方需求供货物资或品种不在上述类别内的，乙方须按甲方要求供货。同时须遵守国家规定的《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律和行政法规的规定，提供的货品须符合国家有关卫生标准，保质、保量、保鲜，严禁配送假冒、变质、过期的货品。不合格的货品，乙方须无条件包退包换。
五、质量及包装要求1.乙方应充分理解并认真遵循本招标文件的要求，所提供的货物需要是满足招标文件要求。保证供应的货品均为正规生产的新鲜（冰鲜除外）、检验合格、无毒、无辐射、无侵权货品，符合国家有关卫生、质量、包装和保质标准，有使用有效期的货品，其剩余有效期不得少于标注有效期的75%。2.乙方保证所提供的水产品和蔬菜种类的多样性和季节性，以保证新鲜感。3.货物有包装的，货物的包装必须完整清洁（无损、无污、无皱），甲方有权拒收包装不整齐、已拆封的货品。4.货品质量或包装不符合甲方要求的，乙方需要无条件退货或更换。5.乙方提供假冒伪劣、过期、变质货品的，一经发现，除按甲方要求无条件退货或换货外，还将受到如下处罚：（1）乙方提供过期、变质货品或提供假冒伪劣货品的，甲方有权单方终止合同；（2）因乙方供应货品质量问题造成食品安全事故的，经有关部门鉴定后，乙方需要负担全数的医药费及赔偿费等，甲方将取消该乙方的供货资格，乙方同时承担相应的民事及刑事法律责任。
六、整体配送服务要求1.