一、项目基本信息项目名称：毕节市公安局七星关分局监所（看守所、戒毒所、拘留所）全年食材采购项目（B包）二次项目编号：GZCBXT-2026-038-2采购预算：1965000元最高限价：1965000元
二、公示期限（不少于2个工作日）时间：2026年09月16日至2026年09月18日
三、其他补充事宜采购预算确定依据：七星关区政府采购计划书[2026]1504号-002
四、项目联系人（公示期限内，优先反馈给代理机构）1、采购人信息采购单位名称：毕节市公安局七星关分局项目联系人：王怡騑联系电话：187449496942、代理机构代理全称：贵州诚邦信泰项目咨询有限公司联系人：钟厚忆联系方式：16685509742
五、附件附件信息：政府采购项目采购需求及实施计划（需求公示）.pdf378.3K政府采购项目采购需求及实施计划2026年9月项目名称：毕节市公安局七星关分局监所（看守所、戒毒所、拘留所）全年食材采购项目（A包、B包）二次采购人：毕节市公安局七星关分局地址：毕节市七星关区观音桥街道红堰村（东辰实验学校旁）联系人：王怡騑，联系电话：18744949694代理机构：贵州诚邦信泰项目咨询有限公司地址：贵州省贵阳市观山湖区美的财智中心A座10楼8号联系人：钟厚忆联系电话：0851-84701167/16685509742说明
一、采购需求应当清楚明了、表述规范、含义准确。技术要求和商务要求应当客观，量化指标应当明确相应等次，有连续区间的按照区间划分等次。需由供应商提供设计方案、解决方案或者组织方案的采购项目，应当说明采购标的的功能、应用场景、目标等基本要求，并尽可能明确其中的客观、量化指标。采购需求可以直接引用相关国家标准、行业标准、地方标准等标准、规范，也可以根据项目目标提出更高的技术要求。
二、本办法所称采购实施计划，是指采购人围绕实现采购需求，对合同的订立和管理所做的安排。采购实施计划根据法律法规、政府采购政策和国家有关规定，结合采购需求的特点确定。
三、采购需求和采购实施计划的调查、确定、编制、审查等工作应当形成书面记录并存档。采购文件应当按照审核通过的采购需求和采购实施计划编制。项目采购需求
一、项目概述毕节市公安局七星关分局监所（看守所、戒毒所、拘留所）全年食材采购项目（A包、B包）二次。
二、采购项目预算采购项目预算：大写贰佰捌拾万元整（¥2800000.00元/年），其中A包：捌拾叁万伍仟元整（835000.00元/年），B包：壹佰玖拾陆万伍仟元整（1965000.00元/年）。最高限价：大写贰佰捌拾万元整（¥2800000.00元/年），其中A包：捌拾叁万伍仟元整（835000.00元/年），B包：壹佰玖拾陆万伍仟元整（1965000.00元/年）。本项目按（总价单价下浮率费率固定价多种报价）进行投标报价。
三、项目执行的相关标准须参照国家现行规范及验收合格标准执行。执行本项目所在国家和地区颁发的现行法律法规、规范、规定、规程、标准、规划和要求，并符合本项目采购文件、响应文件及双方签订的合同规定。如果颁发新的技术标准，则按新标准规定执行。
四、技术要求（功能和质量）须参照国家现行规范及验收合格标准执行。执行本项目所在国家和地区颁发的现行法律法规、规范、规定、规程、标准、规划和要求，并符合本项目采购文件、响应文件及双方签订的合同规定。如果颁发新的技术标准，则按新标准规定执行。（一）A包采购清单序号货品名称单位单价/元1压榨一级菜籽油GB/T1536-20215L/桶622压榨二级菜籽油GB/T1536-20215L/桶66.93882公鸡斤16.54鲜猪排骨斤195鸡胸肉斤106鲜猪五花肉斤137鲜猪肉斤138鲜猪瘦肉斤19注：1.所有供货量以实际供货为准，据实结算。1.鲜肉类1.1肉类（冷鲜肉）具备《动物检验检疫章》《生猪定点屠宰资格证》《防疫条件合格证》《肉品品质检验合格章》，并可溯源。其他肉类可提供包括定点屠宰卫生防疫合格证明材料、动物检疫（或检测）等相关证明材料。1.2肉类必须保证生猪屠宰后个体重量在300斤以上，应为当日生产的产品，肉身必须盖有卫生检疫章，须出具加盖地方政府监督所检疫章的动物检疫证明。1.3畜肉品须色泽鲜亮、无任何异味、无毛、按压无水迹；禽肉类制品须肉面干净、无任何异味、无毛发、表皮处理清洁，大小统
一、码放整齐。1.4所提供的肉制品须经由指定屠宰场屠宰，质量检疫合格。1.5鲜鸡质量标准：外形完整、大小适中、具有鲜鸡肉正常气味。鸡肚内无内脏、眼球饱满，因品种不同而呈淡黄、淡红、灰白或灰黑等颜色，鸡肉切面发亮、外表微干或微湿润、不粘手、指按压凹陷立即恢复，瘀血斑无或极少，无打水症状、无破皮、鸡翼部或关节，无骨折或因骨折破皮而使骨头外露。1.6色泽清白、爽洁、有光泽、无残羽，无腐臭气味。1.7分割部件应符合标准，无残缺，外包装完好。1.8商标规格、产品说明清晰完整。1.9无长毛及毛根，口腔及宰刀口血污、杂质、无紫斑、淤血，净腔，禽腹内无过多脂肪，腹下刀口不过长、刀口整齐。2.粮油类2.1基本要求：外包装完好，标明品名、厂名、重量、生产日期、保质期或保存期、执行标准，具有产品合格证。具有正常植物油的色泽、透明度、气味和滋味，无焦臭、酸败及其他异味。2.2气味、滋味：具有固有的气味和滋味，无异味；2.3质量要求：食用油必须色泽好，透明度高，无浑浊，无沉淀和悬浮物，黏度小，无分层现象，气味正常，无酸臭异味。严格执行国家质量标准及卫生安全标准，色泽、气味、霉变、真菌毒素、重金属污染物、农药等严格控制在国家标准范围内，符合国家相关要求的商品标签，有生产日期、保质期、质量等级。（二）B包采购清单序号产品名称单位单价/元序号产品名称单位单价/元1蒜蓉辣椒面斤1731水豆豉件1552白糖斤5.532苞谷面斤4.53盐件9533灰面斤34豆瓣箱（桶装)16034榨菜件2205鸡精件44035油辣椒件2606味精件22036五香辣椒面斤197八角斤4237蚝油件1108干辣椒面斤2338白醋件909香辣菜件22539皮蛋件32610干金豆斤6.540干辣椒节斤2111黄豆酱油件9541冻玉米粒件6012剁辣椒件7542生抽件10513千禾酱油件9543豆豉油辣椒件28014新豆米斤7.544酱油斤515肉丝油辣椒件36545醋斤516风味水豆豉件15246荞醋件(1.8L/瓶)1617荞醋件15047干小木耳斤48序号产品名称单位单价/元序号产品名称单位单价/元18干煸肉丝油辣椒件43048糊辣椒面斤2319冰糖斤6.549生辣椒面斤2320豆腐皮斤750汤圆包721大米（一级)袋14551鸡蛋斤622大米（二级)袋14052糍粑辣椒件10023干豆豉件21553花生斤1424方便面件3554千禾醋件9025黄豆酱油件10755芝麻油件27026剁椒斤327豆瓣酱件6728面条斤4.829胡辣椒斤2330花椒面斤50注：1.所有供货量以实际供货为准，据实结算。1.干货调料类1.1商品的包装须符合国家和行业的有关规定，无污物、无泄漏、无胀袋、无变质发霉等现象。调味品色泽正常，具有该品种固有的香味，无异味。对原材料产地、用途、使用方法、规格、质量、保质期或生产日期等与商品使用属性密切相关的内容须有清晰的标识。1.2运输过程需保证食品的卫生与安全。1.3食醋：有正常食醋的色泽、气味和滋味，不涩，无其他不良气味与异味，无浮物，不浑浊，无沉淀，无异物，无醋鳗、醋虱。1.4味精：色至白色结晶或粉末，具有特殊的鲜味，无异味，无肉眼可见杂质。1.5白糖：晶面干燥基本光滑，晶体大小基本均匀，呈单斜晶体异形晶、并晶，色白呈半透明或半透明体，无异味，无明显黑点及其他杂质。1.6酱类食品：有正常酿造酱的色泽、气味和滋味，不涩，无其他不良气味，不得有酸、苦、焦煳及其它异味、异物。2.面粉2.1面粉：色泽呈白色或微黄色，不发暗，呈细粉末状，不含杂质，手指捻捏时无粗粒感，无虫子和结块，置于手中紧捏后放开不成团，具有面粉的正常气味，无其他异味。具备筋力适中，吸水率高，口感筋道等特点。3.方便面3.1方便面：（1）执行标准：符合GB17400-2015《食品安全国家标准方便面》标准要求（2）色泽：呈均匀的乳白色或淡黄色，无焦、生现象，允许正反两面略有深浅差别。（3）滋味和气味：滋味和气味正常，无霉味、哈喇味及其他异味。（4）形态：外形整齐，花纹均匀。（5）复水性：面条复水后无明显断条、并条，口感不夹生、不粘牙。（6）杂质：无可见杂质。（7）净含量允许偏差（每10袋净面块平均值)不得超过3%。4.果蔬类4.1.叶菜类：鲜嫩，无枯黄叶，无花斑叶，无烂叶；叶茎完整无折断，基部不老化，干爽无水；无裂口损伤，表面无泥土及其它杂物，无农药残留。4.2.根茎类：根形完整，无畸形，无泥土，无虫蛀和机械伤，无腐烂，无断折断裂，不萎蔫变软，不发芽，不变绿，不空心，不糠心，不黑心，无农药残留。4.3.果菜类：色泽正常，瓜肉坚实，表皮无损伤、无病斑或烂斑，无裂口，无折断，无压痕，无异味，不发软皱缩，无农药残留。4.4.芽苗类：鲜嫩、无老叶、无花斑黄叶，根部切口新鲜，茎叶完整，无腐烂现象，无农药残留。4.5.菌类：色泽与其品种相适应，气味正常；无腐烂及虫蛀株，无发霉，无失水枯萎，朵片完整，手轻捏不能有水渗出为宜。
五、商务要求（一）供货期及项目地点1.供货期（日历天）三年，合同一年一签。2.项目地点采购人指定地点。（二）验收标准、规范及方式1.验收标准、规范须参照国家现行规范及验收合格标准执行。执行本项目所在国家和地区颁发的现行法律法规、规范、规定、规程、标准、规划和要求，并符合本项目采购文件、响应文件及双方签订的合同规定。如果颁发新的技术标准，则按新标准规定执行。2.验收方式须参照国家现行规范及验收合格标准执行。执行本项目所在国家和地区颁发的现行法律法规、规范、规定、规程、标准、规划和要求，并符合本项目采购文件、响应文件及双方签订的合同规定。如果颁发新的技术标准，则按新标准规定执行。（三）售后服务1.安全责任要求（1）因食品质量问题导致的食品安全或食物中毒责任，在确认导致问题是供应商的原因后，由供应商承担全部法律责任与经济损失，除对招标人进行赔付外，招标人有权单方终止合同。（2）配送车辆安全责任：供应商在原材料配送过程中需自行保证配送车辆的安全，配送车辆在任何地点和时间发生安全事故均由供应商自行承担。（3）配送人员安全责任：供应商在配送过程中需自行保证配送人员的安全，配送人员在任何地点和时间发生安全事故均由供应商自行承担。（四）付款方式按采购单位流程支付。（五）履约保证金无（六）投标有效期90日历天（七）其他要求（1）按照国家《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，保质、保量为招标人提供所需食品，若供应的食品出现质量问题，引发不良事件发生，由供应商承担全部经济损失和法律责任。（2）在服务过程中，供应商应严格按照招标人要求的时间供货，由于供应商原因未按时将食品送达指定地点，给招标人造成的损失由供应商承担。（3）供应商保证按照招标人要求的品种、规格、数量进行配送，验收时若发现食品质量、数量及规格等不符合相关要求及规定，供应商无条件在招标人规定时间内更换，由此产生的相关费用由供应商承担；若未更换或未按时更换，供应商自愿接受招标人的处罚。（4）供应商出现不符合质量、数量及规格要求的，招标人有权单方终止合同。（5）招标人临时补货，供应商按要求按时送货，若未按时送货造成的所有损失由投标人承担。（6）签订合同时，向招标人提供承担食品配送任务的固定人员名单及人员健康证，若服务期间，配送人员有变动，应提前一周向采购单位报备，并将变动之后的人员名单和健康证提供给招标人。（7）每日11点之前把次日食材送至采购人指定接收点。（8）为实现采购项目功能所需采购清单外未列明产品按中标价（1－中标下浮率）结算。采购实施计划
一、合同订立与安排采购项目预算：大写贰佰捌拾万元整（¥2800000.00元/年），其中A包：捌拾叁万伍仟元整（835000.00元